Boquerón del Mediterráneo – por noreply@blogger.com (José Francisco Martín "QUIQUET", forever…)

 

Boquerón del Mediterráneo

Aladroc del Grau de Castelló

Vamos hacer unos cuantos montajes para hacer publicidad al boquerón del Mediterráneo y especialmente al de Castellón ya que los precios en lonja están muy bajos pero no en las grandes superficies donde lo venden al publico.
El boquerón del Mediterráneo y el del Grau de Castelló es un pescado azul que contienen grasas omega3 que son buenas para su corazón. Los ácidos grasos omega3 son un tipo de grasa poliinsaturada que sirven para fortalecer las neuronas y para otras funciones importantes del organismo. Estos ácidos grasos ayudan a mantener el corazón sano y protegido contra un accidente cerebrovascular.
Se pueden hacer anchoas y boquerones en vinagre y se pueden hacer de muchas recetas y con las anchoas una infinidad de pinchos y brochetas tanto con la anchoa salada que con la anchoa en vinagre.

Boquerón del Grao

Boquerón del Grao

Barcos de cerco o de fanal del Grao de Castellón
Poco a poco iremos poniendo recetas de boquerones



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